Мочекаменная болезнь - нарушение обмена веществ.
Чтобы предотвратить рост и повторное образование камней, крайне важно соблюдать рекомендации по питанию и образу жизни.
Больше двигайтесь! Малоподвижный образ жизни является одним из факторов риска образования камней. Необходимо также поддерживать нормальный ИМТ (индекс массы тела), лишний вес, как и гиподинамия, повышает риск камнеобразования.
Соблюдайте питьевой режим. Необходимо потреблять 2.5-3.0 литра жидкости в сутки (из расчета 30 мл на каждый кг веса в сутки минимум). Желательно употреблять чистую негазированную воду или минеральные воды (Славянская, Ессентуки, Рычал-су и др.), Европейская ассоциация урологов рекомендует использовать воду с нейтральным рН (не щелочную и не кислую).
Не злоупотребляйте витаминными препаратами. Лучше всего проконсультируйтесь с вашим урологом до начала приема любых витаминных комплексов.
Общие рекомендации
(при всех типах камней):
(при всех типах камней):
Ограничьте потребление белков животного происхождения - мяса, рыбы, птицы (не более 0.8−1.0 г белка на кг массы тела, то есть в среднем 80-100 г в пересчете на чистый белок в сутки. Это примерно соответствует 200 г куриной грудки + 200 г творога + кусочек сыра). Добавляйте в рацион больше овощей и клетчатки (но учитывая ограничения в зависимости от типа камней).
Ограничьте потребление соли до 4 г в сутки, избегайте употребления соленых продуктов, соусов и т.д.
По рекомендации лечащего врача, применяйте курсами растительные диуретики (Реналоф – курс 1 месяц).
Диета в зависимости от типа камней
Строго придерживайтесь диеты, рекомендованной вам в соответствии с типом камней (см. ниже).
Можно:
Ограниченно:
Запрещается:
Обязательно изучайте состав полуфабрикатов, консервов и готовых блюд и исключите все продукты, в которых в качестве консерванта или стабилизатора используется аскорбиновая кислота.
- Растительное масло
- Рыба (кроме трески), индейка, кролик (с учетом общих ограничений по белку)
- Молочные продукты
- Хлеб, отруби
- Крупы: овсянка, пшено, гречка, перловка, ячневая крупа;
- Овощи: картофель, белокочанная капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, баклажаны, огурцы, салат, кабачки, тыква
- Фрукты: груши, яблоки (кроме антоновки), айва, слива, персики, абрикосы, арбузы, дыни, бананы, сухофрукты (чернослив, курага)
- Чай (некрепкий), некрепкий кофе с молоком, компот из сухофруктов, морсы, слабощелочные слабоминерализованные минеральные воды (Славяновская, Смирновская, Нафтуся).
Ограниченно:
- Говядина, курица, треска, яйца, сливочное масло
- Помидоры, лук, морковь, кукуруза, черника, чёрная смородина, земляника, клубника, крыжовник, антоновские яблоки, цикорий.
Запрещается:
- Всё, что содержит в большом количестве щавелевую кислоту и витамин С: бобовые, свёкла, редька, редис, ревень, шпинат, щавель, петрушка, укроп, цитрусовые, инжир;
- Изделия из сдобного теста, торты, сладости (конфеты, варенья и т.д.)
- Наваристые мясные и рыбные супы и бульоны
- Желатин (студни, заливные, желе и т.п.)
- Субпродукты (печень, почки, язык)
- Солёная рыба, икра, консервы, копчености, все соления, маринады, пряности, острые приправы (перец, горчица, хрен)
- Сыр, творог
- Крепкий чай, кофе, какао, шоколад, хлебный квас
Обязательно изучайте состав полуфабрикатов, консервов и готовых блюд и исключите все продукты, в которых в качестве консерванта или стабилизатора используется аскорбиновая кислота.
Можно:
Ограничиваются:
Запрещается:
- Хлеб и другие мучные изделия без молока и яиц (или с минимальным их содержанием)
- Крупы и макароны
- Растительные масла, сливочное масло
- Нежирные сорта мяса, рыба
- Зелёный горошек, огурцы, кабачок, тыква, белокочанная капуста, брюссельская капуста, спаржа, морковь, свёкла, томаты, грибы;
- Ягоды и фрукты: яблоки, клюква, брусника, красная смородина, слива, виноград, клубника, инжир
- Чай (некрепкий), кофе без молока, морсы из клюквы, брусники, лечебно-столовая минеральная вода (подкисляющая мочу, с низким содержанием кальция и бикарбоната)
- Можно сахар (и продукты с сахаром) и мёд.
Ограничиваются:
- Яйца
- Сметана (нечасто и в небольшом количестве)
- Колбаса
- Слабощелочные минеральные воды.
Запрещается:
- Молоко, кисломолочные продукты, включая сыр и творог
- Соления, маринады, копчёности, консервы, солёная рыба, икра
- Картофель, петрушка, овощные закуски (консервированные овощи в маринаде, кабачковая икра и т.п.)
- Животные и кулинарные жиры
- Шоколад, какао, конфеты
- Алкогольные напитки
Можно:
Ограничить:
Запрещается:
- Чёрный и белый хлеб (желательно немного подсохший), пшеничные отруби
- Молоко и молочные продукты
- Крупы
- Сливочное и растительное масло
- Любые овощи, кроме бобовых, морская капуста
- Фрукты, ягоды, орехи, курага, чернослив
- Чай, некрепкий кофе, фруктовые и овощные соки, морсы, квас, компот из сухофруктов.
Ограничить:
- Изделия из сдобного теста
- Нежирные сорта мяса (говядина, курица, кролик) – не более 3-х раз в неделю в отварном или запечённом виде
- Треска, судак, щука
- Грибы
Запрещается:
- Все субпродукты (почки, печень, сердце, желудок), а также мясо молодых животных (телятина, ягнятина, цыплята и т. п.)
- Солёная рыба, икра, соленые и маринованные овощи
- Наваристые бульоны (любые – мясные, рыбные)
- Копчености, колбасы, сосиски, соленый сыр
- Животный и кулинарный жир
- Бобовые (фасоль, чечевица, горох, бобы, соя)
- Шоколад, кофе, какао, крепкий чай, газированные напитки
- Алкогольные напитки (включая слабоалкогольные)
Необходимо употребление большого количества жидкости (свыше 3 литров в сутки!).
Максимальное употребление в пищу продуктов, подщелачивающих мочу: морковь, яблоки, картофель, дыня, груша, помидор, арбуз.
Ограничить до минимума продукты, подкисляющие мочу: мясо, яйца, творог, йогурт, сыр, овсяная крупа, грецкий орех, арахис, брусника, клюква.
Максимальное употребление в пищу продуктов, подщелачивающих мочу: морковь, яблоки, картофель, дыня, груша, помидор, арбуз.
Ограничить до минимума продукты, подкисляющие мочу: мясо, яйца, творог, йогурт, сыр, овсяная крупа, грецкий орех, арахис, брусника, клюква.